Cabernet Dorsa
QbA -trocken-
Cabernet Dorsa ist eine neue wertvolle Rebsorte. Sie ist eine Kreuzung aus dem farbintensiven und fruchtbetonten Dornfelder und dem kraftvollen, tanninreichen Cabernet Sauvignon.
Er hat eine attraktive, tiefdunkle, violette Farbe. Im Bouquet erinnert er an Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere und Minze. Im Geschmack sehr vollmundig, komplex und nachhaltig. Der fruchtige Geschmack und der kräftige Alkoholgehalt befinden sich in perfekter Balance.
Unsere Empfehlung: zu Rindfleisch, Wild, Lamm, Pasteten und Käse.
Alkohol:12,7 %
Restzucker: 4,1 g/Ltr.
Säure: 5,9 g/Ltr.
0,75 Liter
