Charme de Jeunesse -süß-
Ein Cuvee aus Korsischen und Languedoc - Roussillon Weinen - Vin de Pays
In Frankreich ist die "marriage", also die Vermählung verschiedener Rebsorten eine alte Tradition.
Ziel ist es, die Rebsorten so zu verbinden, dass Weine von großer Harmonie und geschmacklicher Fülle entstehen.
Dieser rubinrote Wein zeigt eine ausgeprägte Cassisaromatik, untermalt vom Duft süßer Mandeln und einer dezenten feinwürzigen Note mediterraner Kräuter, die an Pinienrinde und Eukalyptus erinnert.
Im Mund punktet er durch seine enorme Fruchtigkeit und seiner feinen Süße, sehr weich und samtig.
Ein ausgewogenes Maß von Tanninen und Säure ergibt viel Körper und Struktur.
Ein herrlich säurearmer (milder) und ausgewogener Wein für Partys, gesellige Abende oder Grillfeste.
Zum Essen universell einsetzbar;
von Creme Brülee, bis Schinken, Pasta und Käse - letzteres gerne schon etwas reifer und kräftiger.
Die Trinktemperatur sollte um die 14-16°C liegen.
Alkohol: 11,5 %
Restzucker: 66 g/Ltr.
Säure: 4,4 g/Ltr.
0,75 Liter
