Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot
-trocken-
Ein original Wine of Western Cape - Stellenbosch.
Sehr vollmundig, gehaltvoll und eine straffe Frucht.
Die Aromen erinnern an rote Waldbeeren, Schokolade, Karamel und einen Hauch von Zimt.
- präsente reife Tanine, ein guter Biß -
12 Monate Barriqueausbau. (amerikanische Eiche)
Passt sehr gut zu Nudelgerichten mit würzigen Saucen, gegrilltem Wildgeflügel, gebratenem Fleisch und Käse.
Mann sollte ihn bei ca 16 - 18°C trinken.
Alc. 14,7%
Restzucker 3,04 g/Ltr.
Säure 6,3 g/Ltr.
0,75 Liter
