Weißwein
Riesling, Spätlese, -trocken-
Dieser Wein hat eine gelbgrüne bis hellgelbe Farbe. Seine Duftnoten erinnern an Apfel, Quitte und Wallnuß; etwas säurebetont mit nussigem, feinwürzigem Geschmack.
Wir empfehlen ihn zu geräucherter Forelle und Lachs, Meeresfrüchten mit leicht säuerlicher Soße, Spargel, Bergkäse und Tilsiter.
Alkohol: 11 %
Restzucker: 2,8 g/Ltr.
Säure: 6,2 g/Ltr.
0,75 Ltr.