Dornfelder, QbA -trocken-
seine Farbe ist tief rubin- bis schwarzrot,
er ist kräftig und nachhaltig im Geschmack,
die Duftnoten erinnern an Brombeere, Bittermandel, Bananenschale und warmen Holundersaft,
unsere Empfehlung ist zu intensiv schmeckenden Wildgerichten, geschmorter Lammkeule, scharfen Ragou`s, reifem Hartkäse und warm geräucherten Schinken
Alc. 12,5 %
Restzucker 5,4 g/Ltr.
Säure 5,2 g/Ltr.
Erzeugerabfüllung
0,75 Liter
